Red de fruitoogst van onze boeren

Urgente situatie

Tijdens de lancering van Operation Food Freedom ontstond ook het initiatief om de tonnen aan appels en peren te redden. Door de droge en warme zomer is dit fruit niet via de reguliere kanalen te vermarkten. Huub van der Maat deed een oproep: "Als iedereen die hier aanwezig is honderd flessen sap koopt, ben ik een heel stuk uit de problemen." Ook fruittelers Jacco Merkens en William Pouw uit Schalkwijk hebben te maken met appels en peren die voor afnemers 'te klein', 'te groot' en/of 'te rijp' zijn.

In het kader van Utrecht Food Freedom werd direct naar een oplossing gezocht. Mark Frederiks: "De prijs is erg laag en de supermarkt wil ze niet. Dit is een ramp voor onze telers."

Ons doel

In september 2018 richtten wij ons daarom op het volgende doel: we redden het ongewenste fruit door samen meer dan 100.000 flessen sap van de zogenaamde 'WASTE'-stromen van onze appels en peren te verkopen. UFF-partner Local2Local en biologische fruitteler William Pouw staken de koppen bij elkaar en bedachten het product: Utregs Supersap. Van Utrecht, voor Utrecht. 

Vervolgens vroegen wij onze klanten en contacten of zij bereid waren vooraf in te tekenen voor een bestelling, waarop wij bij het voorverkoopminimum van 25.000 flessen over konden gaan op de persing van het fruit en de bottling van het fruitsap. Deze eerste batch was in minder dan twee weken verkocht! Inmiddels (juli 2019) zijn wij 4 batches verder en bereiden wij ons voor op de verkoop van de reststromen van de oogst van deze zomer! 

Doet u ook mee? Teken in op het lekkerste fruitsap van Utrecht! Wij willen u vooral ook vragen na te denken over de mogelijkheid om de sappen te verkopen aan vrienden en relaties, binnen en buiten uw onderneming.

Koop Utregs Supersap

Utregs Supersap is een geweldige manier om onze producenten echt van steun te zijn en het biedt ook grote voordelen:

  • Verser dan dit sap bestaat niet;
  • De sappen zijn voordelig omdat het collectief wordt ingekocht, 20% goedkoper dan normaal;
  • Het sap is 2 jaar houdbaar en hoeft niet gekoeld bewaard te worden;
  • Levering binnen 2 weken na persing. Thuisbezorgd of zonder verzendkosten af te halen op een van de forten.

Bestellen
U kunt dit intekenformulier gebruiken of bestellen via de Utregs Supersap-pagina van Local2Local.

Particulier
Een doos bestaat uit 12 flessen van 0.75 liter en er zijn drie soorten sap verkrijgbaar: appel, peer en appel-peer.
Prijs per doos: € 29,43, excl 9% btw (= per fles: € 2,25, excl 9% btw)
Bezorgkosten in provincie Utrecht: € 5,-

Zakelijk

  • Fles 0.75 liter. Doos: 12 flessen.
    Soorten sap: appel, peer en appel-peer.
    Prijs per doos: € 21,60, excl 9% btw (= per fles: € 1,80, excl 9% btw)

    Bezorgkosten in provincie Utrecht:
    • 1 t/m 20 dozen: € 5,-
    • 21 t/m 40 dozen: €10,-
    • 41 t/m 59 dozen: €15,-
    • Pallet(s), 60 dozen met 720 flessen: eenmalig € 25,-
       
  • Flesje 200ml. Doos: 24 flesjes. Bestelling per 5 dozen.
    Soorten sap: appel, peer en appel-peer.
    Prijs per doos: € 21,79, excl 9% btw (= per fles: € 0,90, excl 9% btw)
    Prijs per 5 dozen: € 108,95, excl 9% btw
    1 pallet: 75 dozen

    Bezorgkosten in provincie Utrecht:
    • 1 t/m 20 dozen: € 5,-
    • 21 t/m 40 dozen: €10,-
    • 41 t/m 59 dozen: €15,-
    • Pallet(s), 60 dozen met 720 flessen: eenmalig € 25,-

Voor zowel zakelijke als particuliere bestellingen gaat de betaling per factuur.

Bestellen

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!

© 2024 Utrecht Food Freedom
Contact